前一天在禮納里的AKAME晚宴之後,隔天早上便想著~~🤔
趁這次人在屏東,必須要吃一回正宗的屏東肉圓,聽聞不少在地鄉親推薦鹽埔慈天宮前的攤子,還可順便在隔壁買一杯冰涼的紅茶來配,很舒爽的早餐。
一顆10元,一次點三顆來吃,第一次在屏東吃清蒸屏東肉圓,據說這攤還是傳統古法,我不曉得這所謂古法製作與一般差在哪裡?但是很能夠感受其口味的特色,肉圓皮軟Q、油香、大蒜末與香菜,基底調製的醬油,混合起來就帶出非常樸素的味覺,因為都散開成了一團團,反而更像在吃"粿"(ㄍㄨㄟˋ)的口感,嘗過原味再加些紅醬進去,以為是辣醬~結果是酸甜番茄,中和了醬油較為單一的鹹,蠻有意思,很久沒有吃到這種...
並非給人什麼驚喜,而是在都市裡不易找到的鄉土味了。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69598414
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,加LINE🔍店家資訊不漏接 ▶https://goo.gl/aUBhqD 說到屏東很多人第一直覺就是國境之南-墾丁,但其實屏東還有許多好吃好玩的地方,今天永烈、子余、MASHA、AJ、大飛就要帶大家在屏東玩出另一個花樣,走出一條新的旅遊路線。播出日期:2017/06/06 店家資訊:http://b...
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鹽埔肉圓 在 Facebook 的最佳解答
屏東肉圓大都是蒸的肉圓,聽說屏東有一家在地CP值高,料多味美的新圍廟口肉圓,網友推薦說這家肉圓是屏東最好吃的肉圓
【屏東。鹽埔】新圍廟口。老牌子肉圓四神湯。在地熱門排隊小吃
詳細介紹>> https://1817box.tw/yanpu/ 歡迎分享^^😘
鹽埔肉圓 在 黃捷 高雄市議員 Facebook 的最佳解答
自從上次推薦鳳山肉圓給 林右昌UChange市長後,我「肉圓捷」的名號似乎已經響遍南台灣......
今天我和 焦糖 陳嘉行 Brother Caramel應莊瑞雄委員之約到屏東參加 #屏東肉圓節 ,身為屏東鹽埔的女兒,回到家鄉跟大家介紹在地好味道是一定要的😋
屏東肉圓都是用清蒸的方式,皮Q肉鮮,特別厲害的是滷汁,不會太鹹也不會太油,跟肉圓搭配恰到好處,最重要的是要鋪上 #滿滿的香菜 ,才是懂吃👍
現場吃完還不夠,我也外帶一碗回去,搭配右昌市長推薦的 #丸進辣椒醬 ,發現超級搭!
#挑戰肉圓制霸
#回鳳山馬上預約兩節健身ㄌ
鹽埔肉圓 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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說到屏東很多人第一直覺就是國境之南-墾丁,但其實屏東還有許多好吃好玩的地方,今天永烈、子余、MASHA、AJ、大飛就要帶大家在屏東玩出另一個花樣,走出一條新的旅遊路線。播出日期:2017/06/06
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